发布日期：2026-02-06 02:45    点击次数：62

冬天里，热烘烘的萝卜汤总让东谈主挺惬意，可到了立春前后，一样的萝卜，滋味可能就大不一样了，就可能对升发之气有些影响。

一、为什么立春前后要少吃萝卜

“冬吃萝卜夏吃姜”这句老话，大家皆不生疏。冬天的时候行为量少，饮食还比拟浓重自若，体格里容易积存热气。萝卜是凉性的，有助清热消食，比拟适应冬天的需要。

春天是吐故纳新的时节，东谈主体的阳气开动孕育起来，这时候体格的主要任务就不再是清热，而是升发和保护。

萝卜诚然有利处，但是它有下气和通利的作用，会让肠胃气机往下走。在需要阳气升腾的时节，吃太多萝卜，巧合会把刚要往上走的守望带得偏向底下，尤其是平时容易疲倦、话语没什么力气，或者一吃凉的就不惬意的一又友，立春后无边吃萝卜，可能会觉多礼格更虚。

天然，如果最近确凿吃多了不用化，肚子胀、语气重，适量吃点萝卜来助消化、辅导积食是没什么问题的。但从气节养 生的大场所来讲，关于大多数东谈主，尤其是脾胃比拟弱的一又友，立春之后顺应减少萝卜的日常食用量，是比拟稳妥的作念法。

二、立春前后多吃山药

既然要少吃些偏往下走的东西，那么就得多安排些滋补的，在宽绰食材当中，山药是立春前后比拟合适的选用。它被叫作念平补之选，它的性子比拟和睦，既不冷也不热，还能够同期兼顾补气与补阴，很适应春季这种需要升发何况容易耗气的季节。

山药滋味是甜的，归脾胃、肺、肾经。它不光能补脾性、肺气，让东谈主更有精神，还能滋补脾阴、肺阴，疏解春天常有的口干、皮肤干的情况，关节是它补却不燥，滋却不腻，不会让东谈主上火，也不会给脾胃增多职守。这极少比拟适应平素熬夜、念念得多的东谈主。

在春天的时候，星空app肝气比拟繁荣。在传统不雅念里，肝木是克脾土的，如果肝气太过繁荣，就会影响脾胃的功能。山药的特色即是能够健脾顺气，能让脾胃的运化智商变强，只须脾胃厚实了，才不错更好地运化食品，生成气血，来复古通盘春天的升发之气。

山药的药性非常忍让，更像是一种食补的好食材，它莫得越过偏向某一种属性的情况，适应绝大多数体质的东谈主永久吃。

三、为何提议连吃7天

气节调养期好像有15天傍边，立春是开头。用一周傍边的技能，通过饮食给体格一个明确的信号，匡助体格稳重地从冬藏切换到春生，开启阳气升发的经过。

承接好几天渐渐吃山药，能执续且踏实地给脾胃滋补，让它的功能渐渐变好，不要今天补一下来日又停了，否则效能就不连贯。

四、若何吃山药好

蒸山药

这然则简便的作念法，还能够猛进度地保留山药底本的滋味以及补脾的功效。买一根铁棍山药，将其洗干净切成段，径直放到锅里蒸上20分钟，熟透之后蘸点白糖吃或者径直吃，口感软软的还带着极少甜味。

山药粥

把山药跟大米或者小米一块儿熬成粥。能够加几颗去核的红枣还有几粒莲子，越过适应算作早餐，粥底本就容易消化，再加上山药的补益作用，那然则叫醒脾胃、开启一天的好选用。

山药豆乳

如果你可爱喝豆乳，提议尝试一下打豆乳的时候加入一小段山药。黄豆本来就健脾，再加上山药，滋润和补益的效能就更好了，口感也会愈加甘醇顺滑。

四神汤

这是一个流传挺长技能的健脾祛湿方。山药、茯苓、莲子、芡实（比例好像是1:1:1:1）不错通盘使用，不错搭配极少儿排骨或者鸡肉一块儿煲汤。这四味食材全是比拟忍让的健脾食材，搭配在一块儿能够和睦地匡助去潮湿，同期顾护脾胃。

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立春，是一个充满但愿的气节。咱们不要抵牾这份守望，减少萝卜的下气作用，增多山药的平补功效，承接一周，给脾胃来一趟讲理的关照。但愿你在这个春天里脾胃健健康康的，气血足够，就像草木一样守望盎然。

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